Laurita y Salvita do the World

This is life baby...

Y por el titulo de este post no nos referimos a esa banda popy espanhola de musica de tarde lluviosa. Es la buena vida que se puede pegar uno por estos terrenos brasilenhos. Pues si. Por la foto os podeis imaginar el paraiso que es esto. Hoy dejamos paraty, una bonita ciudad colonial a medio camino entre Rio de Janeiro (ya lo echamos de menos) y Sao Paolo. El aço que viene la van a hacer patrimonio de la humanidad (lo de la unesco y to eso).

Aunque el tiempo no haya sido lo mejor del mundo, la verdad es que a pesar de las nubes hace bastante calor y no te quitas los pantalones cortos ni lloviendo. La foto que teneis posteada pertenece a ayer mismo, que si que hizo un tiempo increible y nos lanzamos a la buena vida en bote privado para nosotros y dos amigos ingleses y holandeses respectivamente que hemos conocido en el hostal y que se unen a la nomina de colegas por el mundo. Susie y Paul (lo llamamos asi porque no sabemos pronunicar su nombre real que suena algo asi como Gandalf, jejeje). El conductor de nuestro barco era un chavalito portugues que se hab~ia venido para aca para pasarlo bien y disfrutar de la buena vida tambien, yago, muy popular entre las feminas de la isla por cierto… Pudimos negociar el precio y nos salio muy bien, como unos 35 euros por pareja todo el dia, llevandonos a donde queriamos, con gafas de buzo, frutas y 4 caipirinhas (las birras las llevamos nosotros). Nos os podeis ni imaginar lo paradisiaco de las islas, la vista desde nuestra megacama en el techo del bote azul turquesa (porque lo valemos claro)…

El viaje en bote termino muy bien, aunque nuestros amigos superaban en pureza de rojo a la langosta mas colorã del mundo, madre mia, se van a gastar lo mas grande en aftersun (yo debo callarme que tambien estoy bonico, aunque no es grave, y al fin y al cabo, sarna con gusto…) Paraty es preciosa, es como si por aqui no hubiera pasado el tiempo, incluso las licorerias que hacen cachaca no utilizan electricidad y hacen unos licores que quitan el sentido, eso si es cachaca y no la mierda que llega a espaça. Pues eso, que si alguno de nuestros colehgas cineastas se anima a rodar la mision 2, ya tenemos la localizacion apalabra y nos ofrecemos como ayudantes de produccion para llevar el departameneto de islas y caipirinhas… mandadnos propuestas!!!!!

Os queremos mucho a todos!!!!

Nota especial para los pajaros victor y antonio: suerte en vuestra nueva aventura intramatrimonial en Alhaurin. mandadnos fotos pajaros!!!!

Atardecer desde el Pan de Azucar

Es dificil intentar resumir las sensaciones de estos ultimos dias, sobre todo ahora que ya hemos dejado Rio y todavia estamos un poco tristes despues de decir adios a buenos amigos y a un sitio tan especial. Aun asi, habra que intentarlo: ladies and gentlemen, Rio es el paraiso!! Todo el mundo deberia probar este lugar una vez en la vida, con sus playas, paisajes, barrios coloniales, cuerpazos que desafian la ley de la gravedad (tanto ellos como ellas. Edu, carino, que chulazos hay por aqui…la proxima vez nos venimos juntos…), las frutas mas extranas y mas increibles (y los mejores zumos de frutas que ni siquiera existen fuera de Brasil!), las caipirinhas en la playa y la gente, sobre todo la gente y su energia y sus ganas de vivir. Jamas nos habiamos topado con un concepto de la vida tan diferente, donde razas y clases sociales de todas la edades se unen para sacarle provecho a lo poco que tengan. Aqui se vive la vida al maximo seas rico o pobre, aunque desgraciadamente haya mas de lo segundo. Gorda o flaca las mujeres se exhiben con orgullo y sin tapujos y el sexo y la musica (y el baile) son como el comer o  el dormir para los cariocas. Em la playa la gente se junta lo mas posible, aunque la mayor parte de la playa este vacia ny nadie se encabrona por que te llenen de arena la toalla o te pongan una sombrilla encima mientras tomas el sol; al contrario, probablemente se pongan a charlar o a jugar al volley. Y por la noche todo se transforma en fiesta, sea el dia que sea. La calle es la gran pista de baile y por las esquinas y en la puerta de los bares se forman batucadas espontaneas o se juntan unos cuantos a tocar samba mientras las mujeres mueven las caderas como no habiamos visto antes. Todo el mundo esta mezclado: blancos, negros, heteros, gays, travelos, ninos pidiendo, vendedores ambulantes (te venden hasta chupitos de tequila ambulantes), viejetes recogiento latas para chatarra, pijas, guiris…todos bailando a ritmo de lo que sea y ni siquiera el que lo tiene peor deja de sonreir. Aqui, al contraio de lo que nos dice Chollo que pasa en Espana, la crisis se la suda a todo el mundo, ya que ellos ya estan bastante jodidos. Pero en vez de quejarse, sacan partido de lo que pueden.

Hay que decir que nosotros hemos tenido la suerte de vivir un Rio de verdad y nos alejamos de Copacabana e Ipanema (bueno, de la playa no, que eso de que llegues te coloquen la sombrilla y te traigan caipirinhas a 2 euros mientras estas tirada viendo pasar chulazos de escandalos (yo) y pivones en tanga (Salvita) no tiene precio), que son demasiado turisticos y donde viven los ricachones que les compran gorros y vestidos a sus perros y a los que no les tiembla la mano cuando pasa alguien pidiendo, para ir a parar a Santa Teresa, donde estaban nuestros amigos Daniele y Tina y donde tambien vivia Bruno un amigo de ellos que lleva ya unos anos por aqui por Rio. Santa Teresa es el barrio mas antiguo de Rio y mas “clase obrera”. Algo asi como el Barrio alto en Lisboa. Hay favelas bastante cerca, pero no te sientes inseguro en ningun momento, al contrario: cuando bajas andando hasta Lapa, donde estan los bares, realmente puedes vivir como viven ellos, sin turistas y sin fachadas. Por desgracia, poder ver esto tambien es bastante duro, porque ves como un pueblo tan maravilloso, amable y humilde es, a la vez, tan miserable y con tantos problemas: sida, pobreza, embarazos no deseados, poco educacion (no hay colegios suficientes y los ninos solo pueden ir al colegio tres horas al dias para que haya varios turnos) y, sobre todo, lo que mas parte el corazon y crea impotencia es ver a los ninos abandonados en la calle, pidiendo, durmiendo amontonados en esquinas, vendiendo lo que sea, con esos ojos que tienen que te miran con inocencia y desesperacion a la vez. Es dificil explicar lo que se siente cuando se te acercan. Me los llevaria a todos solo para sacarlos de alli.

Bueno, y por ultimo, y para no enrollarme mas, contaros lo mejor de la celebracion de cumpleanos y, probablemente una de las mejores cosas de Rio. Un pedacito del carnaval que nos fue concedido gracias a un amigo brasileiro: las escuelas de Samba. Los sabados las escuelas (que son como las cofradias del carnaval) abren sus puertas y tuvimos el privilegio de ir a la mejor escuela de Samba de Rio, donde encima habia otra escuela invitada y habia traido bailarinas con sus trajes (o mejor dicho sin ellos) y todo. Nunca habiamos visto mujeres asi. Y como se mueven!!! Alli nos pasamos toda la noche entregados a la samba (Larry, estarias orgulloso de mi). Bueno y teniais que haber visto a Salvita bailando: el ano que viene lo veis en el sambodromo de reina de la fiesta!!!

Aun asi, por mucho que escriba, no hay palabras para describir estos cinco dias (que en un principio iban a ser menos). Ha sido un cumpleanos total!!!

Una ultima nota para los hermanos: Victor, Antonio, teneis que venir a Rio: 90% de palotismo garantizado y aqui el follar es como el respirar!!!

Un besazo a todos y gracias por todos esas felicitaciones. We love uuuuuuu

Given 2 fly

Hola a todos!!!! aviso que la ortografia de esta actualizaciõn puedo ser rara pero es lo que tienen los teclados en portugu~es, que no es lo mismo, jeje.

Rio es maravillosa, otra de esas ciudades que enamoran. solo llevamos aqu~i dos dias y ya nos parece increible y queremos quedarnos un poquito mãs. /esperemos que el tiempo siga como hasta ahora, maravilloso. Podr~ia estar hablando mucho de esta ciudad, y lo haremos en otra actualizaciõn, pero esta es sõlo para hablar de Laurita, que como sabeis, cumple aços hoy. /en breve vamos a salir a celebrarlo con unos amigos que conocimos viajando en /chile y con los que nos hemos reencontrado hoy (mola eso de volver a verte tras varios miles de kilometros de distancia).

Es una experiencia nueva eso de celebrar un cumpleaços tan lejos de todos los amigos, y ya sabeis que a laurita le gusta celebrar y especialmente el cumple, pero gracias a todos vosotros os sentimos mãs cerquita y podemos compartir la celebracion con vosotros, todos nuestros amigos, nuestra familia, la gente que os preocupais, que nos segu~is, que nos dais animo por mail, por facebook, por el blog… con todos vosotros en el corazon lo celebraremos esta noche…

Ademas,  yo no podria ser mãs feliz porque, aunque parezca mentira, este es el primer cumpleaços que voy a pasar con ella. Y como ya sabeis, ella es para mi  lo mas importante.

As~i que aqui os la dejo, en esta foto que me recuerda a la portada del single de su (nuestra) banda favorita, Pearl Jam, Given 2 fly, que significa, algo as~i como hecha para volar. Pues eso, con ella, que esta hecha para volar, me quedo por aqui volando, y de paso, bebiendonos la noche en /rio (no literalmente, jejeje)

Besitos a todos, y gracias por estar ah~i y a mi laurita…

Feliz Cumpleaços!!!!!!!!

¡Pues así es señores, hoy tenemos 2×1 como el carrefour! Además de leer esta actualización tenéis que leer la de abajo, pues como hemos tardaó un poquito en volver a escribir y todo era muy importante… Esta viene desde Puerto Iguazú, en la parte argentina (la mejor con mucho) de las cataratas de Iguazú, una de las atracciones turísticas más importantes de latinoamerica.

 Y la verdad es que resulta muy difícil definir lo que supone ser testigo de algo tan imponente, aunque lo intentaré. Hemos pasado aquí dos días, de los cuales el primero lo dedicamos a la parte de Brasil y hoy al lado argentino. El lado brasileño se hace más rápido y está bien para tener una panorámica de la parte argentina, que tiene muchas más cataratas y están más chulas. Pero, por supuesto, vale la pena verlo.

Hoy tempranito nos levantamos y nos fuimos a la parte argentina. ¡Qué belleza! Es alucinante y grandioso al mismo tiempo. A pesar de la humedad y la gente (no veas si hay peña) no le resta ni un ápice de belleza. Además, lo suyo si vienes por aquí es hacerte el tour en barca, que te conduce unos kilómetros por rápidos y luego te mete textualmente “debajo de las cataratas” o bueno, todo lo debajo que puedes estar. Madre mía, de agua hasta el ojete, pero como hace mucho calino, tan contentos, que aunque parezca mentira nos hemos secado y todo por completo…

Y no nos vamos a hacer pesaós que tenéis que leer la otra actualización abajo. Muchas gracias por estar ahí y hacernos comentarios. Nos llena de ilusión saber de vosotros y eso nos anima a tener el blog lo más actualizado posible. Os queremos!!!!

Mañana nos vamos para Río de Janeiro (20 horitas de nada) donde vamos a celebrar el cumpleaños de Laurita!!! (es el 24 pal que no lo sepa) en algún garitazo, que la ocasión lo merece…

Con Gladys y su familia, con asado y tan contentos!

¡Hola a todos! Perdonad el retraso de esta actualización pero no siempre encontramos el internet que queremos (a pesar de tenerlo en el hotel) así que nos disponemos a actualizar vía internet café y recién llegados de Iguazú, pero eso va en la actualización de arriba así que vamos por partes…

Como reza el título de hoy, hemos estado como en casa… y es que nuestros buenos amigos argentinos (a Roberto ya lo conocéis) nos han hecho sentir exactamente así, como en casa. Como sabéis, partimos de Buenos Aires en dirección a Rosario, la segunda ciudad de Argentina (aunque los de Córdoba igual tienen algo que decir sobre eso…). Una escala que nos apetecía mucho, no sólo por lo linda que resultó ser sino porque parte de mi familia viene precisamente de ahí. Mi abuelito nació en Rosario (más bien cerca de allí) y a pesar de que una de sus ilusiones en vida fue volver, nunca lo consiguió. Así que nosotros lo hicimos y me acordé todo el tiempo de él, con lo cual seguro que es como si él hubiera estado allí.

Aquí nos recibió Esteban, sobrino de Gladys y nos quedamos en el apartamento en el que vive en pleno centro. Fuimos a cenar debajo de unos silos enormes que han pintado de colores a un restaurante que era muy buena cosa y que aconsejamos a todo el mundo que vaya por alli, llamado Davis. Al día siguiente se nos unió Gladys que nos hizo un tour por la ciudad en coche y además nos llevó a una fiesta super chic, donde no conocíamos a nadie pero nos pusimos finos, que el churre gratis se aprecia cuando se está de viaje. Al día siguiente para Paraná. Ciudad donde vive Gladys y tiene su Farmacia, La Moderna. Allí nos acogió en su casa (con una decoración y un gusto impecables, quiero una casa así!!!) igual de bien. Además, tuvimos la suerte de conocer a su familia en un asado familiar con motivo del día de la madre (que aquí es el 19 de octubre). Paraná nos gustó mucho. Tiene mucho encanto y además el río Paraná, que es increíble. Tienen un túnel de 4 km que va por debajo y un puente increíble que facilita mucho la vida y el transporte.La verdad es que desde que empezamos estamos flipando con los ríos, es que eso de ver ríos con agua motiva un montón, jejeje.

Y aquí os dejamos, que hay que preparar la otra actualización, que viene mojadita!!!!! Muchos besitos a Gladys y a su maravillosa familia, no podemos esperar a volver a vernos en Buenos Aires dentro unos 15 días!

Roberto, un buen amigo en Buenos Aires

Hola a todos. Una breve actualización antes de desayunar (caféee!!!!) para informar a todo el mundo de por donde andamos…

Pues despues de nuestra breve visita a Buenos Aires (bueno, más bien a San Isidro, que está a las afueras de lo que es capital federal), ya estamos en Rosario. La foto es nuestro pequeño homenaje a una gran persona, Roberto, uno de los amigos que hicimos en Machu Picchu y el que nos ha acogido en su casa mientras hemos estado por alli. Y no sólo nos ha acogido, sino que nos ha tratado como reyes, y eso cuando llevas mes y medio fuera de casa se agradece mucho. Además nos hizo un tour por San Isidro y le echamos nuestro primer fugaz vistazo a Buenos Aires desde la orilla del rio de la Plata.

Y sobre el concierto no hay palabras y a la vez hay mucho que contar…Los Stone Temple Pilots se salieron. Tocaron todos los grandes temas y a la perfección. Y Scott Weiland (el cantante, para aquellos que no esten informados de nuestras frikadas) estuvo espectacular, hasta salio en los bises vestido de gaucho y era la viva imagen de Clint Eastwood…bueno, más guapo (Silvi, en carne y hueso es….madre mia!!!!). Lo que nos flipó es la ley seca que reina en los fesivales por aqui. Prohibido vender alcohol en cuatro cuadras alrededor del festival (para que una chinorri no te venda un litro dura tiene que ser la cosa) y dentro del festival!!! Un camarero nos comentó que es asi por culpa de la gente y la verdad es que tenía razón: eran verdaderos animales; incluso antes de que empezara el concierto la peña ya empezaba a empujar por diversión y aquello era inaguantable. Si llega a haber peña bebida seguro que más de uno se lia a hostias…

Y cambiando de tema, desde ayer estamos en Rosario, en casa del sobrino de Gladys, nuestra otra amiga de Machu Picchu  que viene esta noche y con ella nos vamo a Paraná mañana. Por el paseo que nos dimos anoche Rosario parece un lugar muy lindo (como dicen aqui) y todo el mundo dice que es como un Buenos Aires en pequeñito. Además, teníamos que venir, que de por aqui viene el abuelo de Salvita (y supongo que su panochismo, jeje), asi que nos empaparemos de la ciudad y veremos a ver si conocemos algún Soriano por aqui…

Un beso a todos. A ver donde nos pilla la próxima actualización, pero a partir de mañana es todo rumbo a Rio pasando por Iguazú!!

¿Un piloto?

Heyyyy, una pequeña actualización cortita… los más frikis de la música habréis relacionado el nombre de la entrada con un grupo malo malo malo que tuvo su punto álgido en los 90 y cuyo cantante no tiene nada de carisma ni se droga nada nada… si, ese es el grupo, Stone Temple Pilots…  pues bien, el otro día estábamos laurita y yo en plena conversación etílica y claro, aparecen los grupos que no podremos ver nunca (Alice in Chains…), los que probablemente no veremos nunca (Soundgarden…) y los que nos fliparía ver y no hemos visto (Tom Waits, Stone temple…, “claro, no se habían juntado para hacer una gira” – si, pero hace meses…). Pues bien, Laurita se despertó al día siguiente de pegarnos una juerga con Derek “Torpedo gringo” y gente que él había conocido aquí en Córdoba, que por cierto, nos lo pasamos de puta madre… y pilló el iPhone (bendito sea que nos permite tener internet allá donde hay wi fi) y resulta que, vaya!, Stone Temple Pilots tocan dentro de dos días en Buenos Aires… “y por supuesto, no habrá entradas”, “pues sí, porque es un festival y quedan entradas…”, “pero es una locura eso de ir a Buenos Aires sólo para un concierto si de todas maneras tenemos que ir en noviembre…”

El resto os lo imagináis ¿no?

Es una locura pero es el bueno de Weiland… vosotros también lo haríais…

Pst. no nos odiéis mucho por favor…

¡Ah! se me olvidaba, la foto no tiene nada que ver, es en Córdoba (eso si) y el que sale pues es un piloto, y lo que hay detrás, pues bueno, el templo…

Carmelo Patti y dos adictos al vinate

Pues aquí estamos otra vez desde Mendoza, primera parada en Argentina (che!). Mendoza es famosa por dos cosas: una es el Aconcagua y alrededores, que es un Parque Nacional muy bonico y to eso, y la segunda, el vinate de calidad… ¿adivinad por cuál nos decantamos…?

Pues claro, por el vinate gueno. Por eso esta actualización va dedicada especialmetne a los amantes del buen vino, como ese DANI VICO, o ADOLFO, que saben lo que es bueno en este campo… Existen numerosas formas de visitar las bodegas, desde alquilar un coche, montarte en un tour o algunas más atrevidas como hacerlo en bicicleta… por supuesto, nos fuimos a la atrevida… y ese es el motivo por el cual ni Laurita ni yo nos sentimos el culo ahora mismo, jajaja (aunque yo no me lo siento mucho normalmente como bien sabéis, jajaja). Después de un par de horas de bici, llegamos muy sudados a Tierras altas, una bodega pequeña pero moderna donde hacían un malbeq que se te ponía el ojete tierno (y eso que lo teníamos un poco desviado por el sillín). El sabor es muy distinto a un Ribera español pero curiosamente el aroma es como de vino dulce para luego probar un vino con mucho cuerpo y un sabor tirando a la fruta bastante más que a la madera.

Después de tomarnos una botella entera con un montón de empanadas caseras nos fuimos dobladetes a Weiner, una de las bodegas más tochas y turísticas donde nos metieron con un grupo de viejunos… tuvo mucha gracia porque íbamos ya tocados de la primera bodega y nos dedicamos a reirnos de todo el mundo y a beber todas las copas qeu los viejunos se dejaban… jajaj, no tenemos remedio… y para el final quedó lo mejor… (y no me refiero a cuando le quitamos el sillín a las bicis…)

Carmelo Patti es uno de los bodegueros más famosos y consolidados de Mendoza y su vino está en los rankings de las principales revistas especializadas (de hecho hicimos la visita junto con periodistas del gremio brasileros qeu nos invitaron a su restaurante cuando vayamos a Río). Sorprende la humildad del personaje, una persona entregada a hacer buen vino con mimo y dedicación, que nos enseñó un montón sobre la elaboración y los tiempos del vino y que además fue de un amable increíble. Recomendamos a todos que lo visiten sin falta si hacen una excursión vinatera de este pelo a Mendoza, que van a probar el mejor Cabernet Sauvignon que existe, así como una mezcla que se hace el colega que es probablemetne el mejor vino que hemos probado. Eso si, nos llevamos una botellita de Malbecq, que es el que nos podíamos permitir. Ojalá pudieráis probarlo, nosotros nos lo beberemos a vuestra salud en el cumple de Laurita que le queda poco ya… (es el 24 de este mes pal que no lo sepa).

En lo que se refiere a Mendoza en sí en cuanto a ciudad no hay mucho que decir, salvo que es una ciudad que en su día fue arrasada por un terremoto y se reconstruyó de forma moderna. En otras palabras, lo que queda monumentalmente hablando está bajo tierra en forma de Museo que no tiene mucho sentido y los atractivos se basan en los paisajes fuera de la ciudad y en el vino, como hemos comentado antes.

Lo que si hemos apreciado es quedarnos en un apartamento dos días (que sale algo más caro pero poco porque encontramos un chollo) y la verdad es qeu se agradece un poco de privacidad.. que ya iba tocando después de tanto compartir baño para ahorrar un poco en los hostales… además, así se puede hacer ruido sin problemas (jejeje)

Os dejamos ahora hasta la próxima actualización que esta noche nos vamos para Córdoba (la de aquí, que no tiene mezquita pero por lo visto tiene unos garitos que te cagas) y no encontramos hostal porque aquí es puente y está todo petado de gente con ganas de juerga. Tenemos muchas ganas porque después de ahí probablemente nos veremos con nuestra amiga Gladys (a la que conocimos en el Camino Inca) y además porque en Córdoba hemos quedado con Derek (el torpedo gringo), que ya nos adelanta que tiene ganas de fiesta. Fiesta y amigos… mmm, ¿alguien da más?

Por cierto, en nuestra estancia en Argentina tenemos teléfono, es el 1133040993. Lo que pasa es que todavía no está activado de forma internacional (tenemos que ir a la central), si si si, aquí el tema de los móviles va muy raro y no es tan fácil ni tener un número ni aclararte en cómo llamar, pero de eso ya hablaremos en otro blog… así que no llame nadie fuera de Argentina hasta que no digamos qué hay que marcar y tengamos activado el servicio de marras…

Hasta ahora a todos!!!!

Vivan los asados y conocer nuevos amigos!!!

Pues ya se acaba nuestro tiempo en este maravilloso pais que tan bien nos ha acogido y que tanto nos ha gustado. Esta noche emprendemos camino a Mendoza, Argentina, tierra de vinos y del Aconcagua.

Y para seguir la tradición vamos a resumir las cosas que más nos han gustado/impactado de este pais. Chile es un pais de contrastes, del desierto del norte a los campos de flores del centro, las playas del pacifico, los bosques y, en el sur, los glaciares (que dejamos para otro viaje, porque seguro que aqui volveremos algún día). Es un pais tan largo como estrecho, que tiene una media de 180 km de ancho, un poco más que un Málaga-Granada, y unos meros 5000 km de arriba a abajo, más que Europa!!

Todos los sitios en los que hemos estado nos han enamorado por algo diferente: Arica por sus playas, San Pedro por su extraño encanto de buen oasis, Santiago por lo cosmopolita, su cultura y sus grandes avenidas y, bueno, Valparaiso simplemente nos ha enamorado locamente.   

Lo mejor de Chile es sin duda su gente. Todo el mundo (quitando el dueño de un restaurante en San Pedro que nos intento engañar de malas) es encantador, super amable y hacen todo lo posible por ayudarte en lo que sea. En especial queremos aprovechar para darles mil gracias a nuestros amigos Alejandro, Tatiana y su pequeñita Emilia, los dueños del hostal donde nos hemos quedamos en Valparaiso, que ha hecho que nos sintamos como en casa, con asado, pisco sour y todo. Curiosamente, todos los chilenos que hemos conocido son muy de izquierdas, al contrario de lo que pensabamos en un princio, ya que habíamos leido que aqui la gente era muy conservadora. También tuvimos la oportunidad de aprender un poco más sobre Neruda, uno de nuestros poetas favoritos y un entrañable excentrico. Y habalando de cultura, nos quedamos bastante sorprendidos de ver la gran cultura que este pais tiene y de descubrir que Jose Feliciano y Jodorovsky son de aqui…

Y, aunque esta actualización vaya a ser un poco más larga de la cuenta, tenemos que resumir lo mejor de la gastronomia y curiosidades de este pais. En gastronomía, con tanta costa, aqui tienen del mejor pescado y marisco que puedas pedir:

- Chile es el segundo exportador de salmón del mundo, asi que os podeis imaginar la cantidad de platos con salmón que se hacen aqui y por tres duros. En especial el ceviche de salmón está exquisito. Bueno, el ceviche en general, que aunque sea peruano el de aqui no tiene nada que envidiarle.

- El chupe de marisco, una cazuela de marisco cocinado con salsa de nata y queso y gratinado. Tambien las machas a la parmesana, una mezcla entre una almeja y una navaja con quesito por encima…Ñam, ñam!!!

- La paila es una especie de cazuela donde lo mismo te hacen huevos, plato muy típico para desayunar, que te hacen paila marina, que es básicamente un pedazo de sopa de marisco.

- Aqui hay empanadas buenas buenas (no como las de Bolivia) de culaquier cosa. A destacar la empanada de pino (carne, huevo y aceitunas) y de jaiva (cangrejo) o camarones (gambas) y queso.

- El asado. Todavía tenemos que ver si le hace la competencia al argentino…

- LA chorrillada. Plato típico porteño (de Valparaiso) que consiste en una fuente de carne mechada, huevo, cebolla y kilos y kilos de papas fritas. hay que comerlo en el J Cruz, garito como ningún otro.

- Pebre. Es como una salsa que se hace de aperitivo para comer con pan, hecha de tomate, pimiento, cebolla, Ají (chile en Chile) y mucho cilantro. Normalmente pica un huevo.

- Y de bebidas tenemos vinos, vinos, vinos, siempre buenos y baratos. En todas partes la lista de vinos es más larga que el menú de comida! Los mejores que hemos probado son Carmen (merlot), Casillero del Diablo del 2007 (cabernet sauvignon, cosecha histórica) y Santa Ema (Syrah). También hay que destacar el pisco sour, que ya no sabemos si es peruano o chileno, porque aqui se bebe bastante más. LA cosa va a tres medidas de pisco (de 35º o 40º) por una de zumo de limón, azucar y un poco de clara de huevo. Esta muy bueno, pero te mata el hígado.

Y como me he enrollado mucho, en curiosidades sólo poner dos: aquí hay banderas chilenas en todas partes. Resulta que el 18 fue el día de la patria y parece ser que si no pones una banderita te multan!! LA otra es que, a pesar de tener casi precios europeos, comprar una casa protegida por la UNESCO en Valparaiso es más barato que comprar un estudio en Málaga…quién se viene a vivir aqui con nosotros?!!!

Ah! Y la loteria es la polla…literalmente…

Un beso a todos. Os tendremos informados desde Argentina.

El amor en el paraíso

Aunque para ser justo… llevo ya más de un año…, exactamente, desde aquellas navidades increíbles del 2006…

Pues si señores y señoras, amigos y amigas… parece mentira, parece que fue ayer pero…

HOY ES NUESTRO ANIVERSARIO DE BODAS, EL PRIMERO!!!!!!!!!!!

Y como no podía ser menos, el azar nos ha llevado a poder celebrarlo en un marco inimaginable… Valparaíso, Chile, la ciudad con más encanto con la que nos hemos encontrado hasta la fecha. Y es que con sus numerosos ascensores, sus casas coloniales eternamente a medio rehabilitar o a medio derruirse, con el puerto y el Pacífico omnipresentes desde cualquier punto es imposible no pensar en Lisboa (me acuerdo además de PEPO, que fotacas te podrías calzar aquí… o AGU, esta ciudad te encantaría, tomo nota de sitios y movidas para que puedas probar un destino que seguro te flipará, con lo enamorados que somos los dos de Lisboa…). De hecho, hemos bautizado a Valpo (que es como lo llaman aquí como la Lisboa sudamericana).

Y es que desde Valparaíso se siente más cerca el cielo y los colores son más brillantes, y quizás, eso es lo que nos pasa con el amor, que todo brilla más, porque todo tiene un color mucho más vivo y, precisamente eso, vivo es lo que te hace sentir.

Por ello, en tierra de uno de los poetas más grandes de todos los tiempos, intentaremos pasar el tiempo suficiente para recorrer todas las escaleras que la conforman, y, por supuesto, hoy nos pegaremos un cenorrio en nuestra línea, que para algo llevamos un año casados y como podeís ver…

…tan felices y en el paraíso…

Besitos a todos (hoy especialmente a los que estéis enamorados)