Hello sir, what is your good name?

Febrero 22, 2009 at 1:58 pm (Uncategorized)

Con Rikha en su tienda de especias y escuela de cocina!!!

Con Rikha en su tienda de especias y escuela de cocina!!!

La ciudad azul (con pitufos indios)

La ciudad azul (con pitufos indios)

La fortaleza por dentro, que cosa...

La fortaleza por dentro, que cosa...

Atended que cosas aprende mi Laurita en la India

Atended que cosas aprende mi Laurita en la India

Siempre que llegas a casa, me pillas....????

Siempre que llegas a casa, me pillas....????

Parece ser cierto eso de que los indios solo saben decir varias frases en ingles, probablemente sacadas de un Magic English del siglo diecinueve, y les flipa recitar cada vez que ven a un extranjero. Normalmente la cosa empieza con el ya comentado “what is your
good (or nice) name?” acompanado de un apreton de manos que suele ser demasiado largo y te va a hacer sentir incomodo/a (si eres mujer mas), seguido de “your country?” y quizas un “what is your opinion of India, sir/madam?”. Luego, los mas pesados te pediran una foto con ellos. Hemos tenido incluso un tio en una moto que nos ha pasado y ha dado la vuelta para hacernos el paripe! Como vereis, la novedad de los primeros dias con esto de los saludos y las fotos se va desvaneciendo para dar paso al pasotismo total o a estar hartos de todos ellos. Sobre todo para una mujer, despues de todas las miradas lascivas, no puedes evitar pensar que se quieren hacer las fotos contigo para pajearse luego en sus casas, que la fama de pervertidos de los indios se la tienen bien merecida.
Por el lado positivo, conforme pasan los dias mas apreciamos estar aqui, y mas nos damos cuenta de que la India requiere mas de un mes para saborearla bien: necesitas minimo dos semanas para cogerle el truco, dos semanas gastadas en trenes, autobuses y otros metodos de transporte y luego por lo menos cuatro semanas para disfrutar de los sitios a donde vas. Parte de nuestro tiempo de aclimatacion ha sido en los trenes, que son bastante peculiares: gente mirandote siempre, tullidos pidiendo, ninos, los cocineros vendiendote masala chai (el mejor te del mundo…por 8 centimos!), incluso travelos indios con sus saris intentandote leerte la mano. Los autobuses van siendo otra historia completamente diferente. Los indios debieron inventar la meditacion para poder sobrevivir cualquier viaje en bus. Para venir a Jodhpur probamos nuestro primer “deluxe sleeper”, que tiene “camas” encima de los asientos que son como los cubiculos donde meten a las gallinas. Y aunque nuestro autobus era bastante cutre, da igual que hubieramos ido en limusina, porque las carreteras aqui son poco mas que caminos de cabras y os podeis imaginar 11h de noche conduciendo por aqui al estilo indio, tragando polvo y rezandole a todos los 36 millones de dioses hindues para llegar vivos a nuestro destino. Para hacer la experiencia mucho mas inolvidable, las paradas son en algo parecido a un bar de carretera bastante sordido y los banos se reducen a un suelo donde la gente mea y caga. Creo que ahi dibujamos la linea que separa la aventura de lo insoportable para el ser humano. Y podemos entender que estamos en un pais muy pobre donde la mayor parte de la gente vive sin agua corriente ni sistema de banos o alcantarillados, pero eso no quiere decir que vayamos a cambiar nuestra costumbre occidentales hasta tal extremo.

Y despues de todas estas peculiaridades vamos a contaros un poquito el sitio donde estamos y las fotitos que hemos colgado. Nos encontramos en Jodhpur, una de las ciudades mas maravillosas de la India. Es muy famosa por su fortaleza (la cual podeis apreciar en las fotos) y tambien por la parte antigua que es la ciudad azul. Quienes conozcais Chouen en Marrueco pues es parecido pero sin el fumetismo y ademas con el tipico olor made in India a base de mierda de vaca y ausencia de sistema de alcantarillado en general. Aun asi tiene mucho encanto una vez te acostumbras. Eso si, la contaminacion aqui es tan brutal que cuando nos duchamos en el hotel sale toda el agua negra, lo cual, para Laura, es una novedad (jejeje). Poco que decir de la fortaleza y tanto al mismo tiempo. Que rivaliza con la mismisima Alhambra (solo que esta bastante peor cuidada y conservada) y que es uno de los monumentos que se deberian ver alguna vez en la vida.

No obstante, uno de los recuerdos mas gratos que nos vamos a llevar de la India sea probablemente el de haber dado clases de cocina india con una familia encantandora de la mano de la madre, Rikha. Con su marido regentan una tienda de especies y poco a poco va extendiendo el negocio. Desde aqui recomendamos a todo el mundo una experiencia sin igual. Es increible como ensenia y el carinio que le pone en todo momento. Hemos aprendido mucho asi qeu ir preparandoos en Espania para cuando lleguemos que ya sabeis lo que nos gusta organizar una cenita. Tambien nos quedamos con un magnifico contacto para poder comprar especies desde espania para quien pueda estar interesado.

Nos vamos ahora que ya viene siendo hora. No tenemos muy claro todavia que es lo que vamos a visitar despues de Jaipur, nuestro proximo destino pero todo apunta a que nos vamos a ver el Taj mahal y despues para la parte cercana a la frontera con Nepal donde vive el Dalai lama y asi me pongo una tunica naranja que la rapada ya la tengo apalabra, jajaja. Por cierto, estamos deseando ver el celebrities de Bunbury y no conseguimos ningun ordenador en condiciones!!!!! Pero no veas si se parece la caracterizacion, jajaja!!!!

4 comentarios

  1. lourdes dijo:

    Estoy impaciente por veros con la túnica naranja. Laurita tu no te rapes la cabeza jajaja que tu eres capaz.

    Menuda experiencia amigos!!!

    Un besote!!!

  2. Pepo dijo:

    ¡Qué vida os estáis dando…! Si veis a Shiva por allí dadle un abrazo de mi parte, pero cuidado, tenéis que descubrir cuales de sus 8 brazos son los reales, sólo 2 son de verdad, el resto son de pega, y si os abraza con los brazos de mentira, os contagia la polibrazoformia, y os convertís en pulpos.
    Muchos abrazos (con dos brazos) desde España

  3. JC dijo:

    Buenas lokillos!!
    No quiero imaginarme las pintillas que puede tener el paharo masculino el las proximas fotos…como te vistas como dices…..ay ay..en fin..de que ma snos podemos sorprender a estas alturas? jaja
    Muy buenas las fotos, y me da que voy a tener que llamar al telepizza cuando volvais, porque solo vas a cocinar cosas con picantes y especias por un tubo…que luego vamos a ir oliendo a chotuno por la calle jeje…
    Me voy a ver el Celebrities ese, qoe no lo he visto, Vistor!
    Bueno, ya queda menos… cuando esteis por aqui los meaos de los callejones del centro os van a parecer rosas jurjur

    besos y abrazos!!

  4. Silvia dijo:

    Hola chicos,
    estamos por Udaipur y estabamos pensando en hacer un cursillo de cocina, para al menos sabes lo que lleva lo que nos estamos comiendo y con algo de suerte, intentar repetirlo en casa cuando volvamos.
    Donde hicisteis vosotros el curso? En Jodpur?
    Si podeis respondernos por email os lo agradeceremos, que tenemos tantas cosas que hacer cada vez que nos conectamos, que nos sera mas comodo.
    Besos y recuerdos de las vacas de Udaipur.

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